Das Buch umfasst alles Wissenswerte von der Diagnose bis zum Leben mit ZAliakie. Die Autorin macht auf die Risiken aufmerksam und gibt wertvolle Tipps fA1/4r ein erfA1/4lltes Leben trotz ZAliakie. Sie erfahren, worauf Sie bei der Nahrungszubereitung achten mA1/4ssen, wo Sie glutenfreie Nahrungsmittel erwerben und wie Sie im Supermarktregal glutenhaltige von glutenfreier Nahrung unterscheiden kAnnen. A ber 50 Rezepte der Deutschen ZAliakie Gesellschaft e.V. zu FrA1/4hstA1/4ck, Snacks, Hauptspeisen, Desserts und Salate runden das Buch ab.