Historia czekoladek




Zanim wgryziesz sie w gladki, bogaty mleczny baton, powinienes wiedziec, ze czekoladki nie zawsze byly tak slodkim przysmakiem. Byly tradycyjnie gorzkim napojem. Czekoladki pierwotnie znaleziono w tropikalnych lasach deszczowych Ameryki Srodkowej.




Czekoladki byly uprawiane przez Mezoamerykanow, a starozytne plemie wierzylo, ze czekolada zawiera mistyczne moce. Znany byl rowniez ze swoich wlasciwosci afrodyzjakalnych i duchowych. Ziarno kakaowe bylo czczone przez Majow. A zarezerwowane byly tylko dla najszlachetniejszych dostojnikow, wladcow, wojownikow i kaplanow. Byla to rowniez forma waluty w regionie Majow.




W 1828 r. powstala prasa do kakao. Ta maszyna oddzielalaby maslo kakaowe i proszek kakaowy od ziaren kakaowych. W 1887 roku szwajcarski cukiernik postanowil dolac mleka do mikstury. Szukal sposobu na zachowanie mlecznej czekolady przez dlugi czas, dzieki czemu czekolady mleczne zostaly wprowadzone na swiat. Od tego czasu czekoladki byly latwo dostepne dla mas. Dzieki marketingowi i wiekszej produkcji czekoladki staly sie przysmakiem, ktorym moze cieszyc sie kazdy.